Przepisy na zdrowe dania z błonnikiem

na słodko

Babeczki dyniowe z czekoladą i cytrynową skórką

Babeczki dyniowe z czekoladą i cytrynową skórką

Dyniowe słodkości Ostatnio dopadł mnie dyniowy szał. Była zupa-krem z dyni, tarta z dynią i serem, a w końcu przyszedł czas na to, co lubię najbardziej – słodkości. Babeczki z dyni z czekoladą i skórką cytrynową świetnie sprawdzą się w deszczowy, jesienny dzień. Po prostu podczas jedzenia […]

Deser z mascarpone

Deser z mascarpone

Do czego, oprócz tiramisu, można wykorzystać mascarpone? Serek mascarpone przez długi czas wykorzystywałam wyłącznie do tiramisu i nie do końca miałam pomysł, co można by z nim jeszcze zrobić. Okazuje się, że mascarpone świetnie pasuje do sosów (np.pomidorowego), można też nim nadziewać papryczki, ale według […]

Pudding chia z owocami

Pudding chia z owocami

Nasiona chia – kiedyś egzotyka, dziś można je kupić w większości sklepów spożywczych. Pudding chia też nie jest już żadną nowością. Deser ten widnieje nawet w menu wielu restauracji. I dobrze, bo jest zdrowy i pyszny. Jednak pudding, który Wam dziś zaproponuję różni się tym, […]

Ciastka kokosowe

Ciastka kokosowe

Dzisiaj będzie krótko. Bez wielkich wstępów i historii. Po prostu zróbcie ciastka kokosowe i cieszcie się smakiem. Pyszne, zdrowe, sprawdzą się w diecie bezglutenowej i pokochają je ci, którzy dbają o linię. Co tu dużo mówić. Raz, dwa, trzy, ciastka kokosowe robisz Ty! 🙂   […]

Ciasto drożdżowe z owocami

Ciasto drożdżowe z owocami

Gdyby ktoś zapytał, z czym kojarzy mi się dom rodzinny, jedną z moich odpowiedzi byłoby ciasto drożdżowe. Drożdżowiec to smak domu i wakacji. Bo w wakacje mama zawsze piecze drożdżowe z owocami, które znika w mgnieniu oka. Zjada się je na śniadanie (koniecznie z masłem), […]

Bezglutenowy jabłecznik z bezą

Bezglutenowy jabłecznik z bezą

Ciasto z jabłkami przykryte bezową chmurką to smak mojego dzieciństwa. Do dziś, kiedy mama pyta, co upiec, odpowiadam: jabłecznik z bezą. I tak niezmiennie od jakichś 25 lat. Czasem ciasto jest z mąką pszenną, a czasem w wersji bezglutenowej (ze względu na alergie bliskich nam […]

Placuszki z owocami

Placuszki z owocami

Amerykański pancake, naleśnik, placuszek… w tym wypadku nazwa nie jest ważna. Liczy się smak, a ten jest naprawdę pyszny. Poza tym tym przy tych placuszkach można wykazać się kreatywnością – tylko od Was zależy, jakie wybierzecie dodatki. A wybór jest ogromy! U mnie dziś placuszki […]