Przepisy na zdrowe dania z błonnikiem

Tag: błonnik

Ciastka kokosowe

Ciastka kokosowe

Dzisiaj będzie krótko. Bez wielkich wstępów i historii. Po prostu zróbcie ciastka kokosowe i cieszcie się smakiem. Pyszne, zdrowe, sprawdzą się w diecie bezglutenowej i pokochają je ci, którzy dbają o linię. Co tu dużo mówić. Raz, dwa, trzy, ciastka kokosowe robisz Ty! 🙂   […]

Makaron z wędzonym tofu

Makaron z wędzonym tofu

Makaron z wędzonym tofu to wegańska wersja przepisu na makaron w mleczku kokosowym ze szpinakiem i kurczakiem (przepis tutaj). Trochę go zmodyfikowałam i choć całość przyrządza się bardzo podobnie, smak jest zupełnie inny. A to wszystko za sprawą wędzonego tofu. Jeszcze niedawno nie rozumiałam, jak można […]

Zielone pesto z liści rzodkiewki

Zielone pesto z liści rzodkiewki

Jeśli do tej pory wyrzucaliście zielone części rzodkiewki, czas z tym skończyć i ukręcić pesto z liści rzodkiewki i natki. Zajada się nim nawet mój mąż, który zazwyczaj widząc natkę kręci nosem, więc jeżeli wśród Waszych bliskich jest “zielony niejadek”, może skusi się na taką kanapkę.

 

Składniki:

– pęczek liści rzodkiewki
– pęczek natki
– oliwa
– ząbek czosnku
– 3 łyżki soku z cytryny
– łyżka fiberonu
– 3 łyżki słonecznika
– sól i pieprz (ok.pół łyżeczki)

 

 

Przygotowanie:

Liście rzodkiewki, natkę, oliwę, czosnek, sok z cytryny i błonnik zblendujcie.

Wsypcie słonecznik, sól i pieprz, i raz jeszcze włączcie blender, by połączyć wszystkie składniki.

Spróbujcie i jeśli zechcecie możecie dodać więcej cytryny/soli/pieprzu.

A teraz czas na kanapki!

Bezglutenowa tarta

Bezglutenowa tarta

  Bezglutenowa tarta to jedna z lepszych rzeczy, jaka ostatnio mi się przytrafiła. Zaczęło się od tego, że bardzo chciałam zjeść coś pysznego, a lodówka świeciła pustkami. Dwa pory, kilka plastrów szynki… Właśnie z tego braku powstała pyszna, bezglutenowa tarta z porem, a tak naprawdę […]

Makaron ze szpinakiem i mleczkiem kokosowym

Makaron ze szpinakiem i mleczkiem kokosowym

  Makaron ze szpinakiem zawsze kojarzył mi się z nudą. Bo jak makaron i szpinak, to czosnek i feta. Wszystko zmieniło się, kiedy moja koleżanka Magda, poczęstowała mnie makaronem ze szpinakiem w kremowym sosie z mleczka kokosowego. Zwariowałam zupełnie i po lekkiej modyfikacji przepisu stworzyłam […]

Pasta z twarogu i makreli

Pasta z twarogu i makreli

Mało jest na świecie prostszych przepisów niż pasta do kanapek z twarogu i makreli. Pierwszy raz jadłam ją u mamy, a poźniej zawitała na stałe w mojej kuchni.

Pasta z twarogu i makreli świetnie sprawdzi się na śniadanie, kolację, a nawet jako lunch do pracy. Kanapka z pastą + sałata i volia! A jeśli zjecie ją z żytnim chlebem  na zakwasie, uwierzcie, przez długi czas nie będziecie chcieli jeść niczego innego.

 

Składniki:

  • kostka białego sera
  • kostka sera feta
  • makrela
  • łyżka błonnika np.lnianego

 

Sposób przygotowania:

Do miski wrzucamy twaróg, fetę, obraną makrelę i błonnik. Całość należy zblendować i gotowe. Teraz nie pozostaje nic innego, jak zajadać się kanapkami z pastą.    Smacznego!

 

Porady:

Pasty wyjdzie całkiem sporo. Możecie wziąć połowę porcji, a z sera, który zostanie zrobić pastę z suszonymi pomidorami.